Bahan Membuat Butter Cream : 
- Mentega putih 500 kg
- Simple Syrup 300 ml, siap pakai
- Esen rhum secukupnya
Cara Membuat Butter Cream :
- Campur syrup dengan esen rhum, aduk rata.
- Kocok mentega sambil dituang campuran simple syrup sedikit demi sedikit hingga putih, lembt dan mengembang.
- Adonan siap digunakan.
Bahan Membuat Butter Cream : 
- Mentega putih 500 kg
- Simple Syrup 300 ml, siap pakai
- Esen rhum secukupnya
Cara Membuat Butter Cream :
- Campur syrup dengan esen rhum, aduk rata.
- Kocok mentega sambil dituang campuran simple syrup sedikit demi sedikit hingga putih, lembt dan mengembang.
- Adonan siap digunakan.